Vins Vendée AOC 2011
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Copyright © 2010-12 Vendée- Guide.com
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L'histoire
de la fabrication du vin dans la Vendée a commencé à l'époque romaine
quand ils ont apporté leurs vignes et vignobles établis petite a bien
fait. Cela a été poursuivi dans le Moyen Age par les moines qui ont
cultivé leurs lopins de vignes et de cette époque sur une solide
tradition de vins locaux est né. Quatre domaines de la production de
vin, BREM, Mareuil, Pissotte et de VIX ont été dûment reconnus par les
autorités du vin, bien que, la production commerciale de vin se poursuit
dans trois autres domaines à savoir la Chantonnay, St.Philbert de
Bouaine et de Saint-Hilaire de Loulay.
Aujourd'hui, environ une centaine de vignerons établis dans des zones bien définies sont lancés dans une grande aventure du vin produisant sous le logo "Fiefs vendéens" à la norme de l'AOC (appellation contrôlée d'origine).
Bénéficiant de plus de soleil que la moyenne nationale, le Blanc, Rose "et des vins rouges à partir de ces zones sont des vins avec un bouquet délicat aux senteurs totalement différentes et caractéristiques.
Les vins de la région de Brem sont produits à partir de deux cépages différents appelés Groulleau Gris et Chenin, ce sont des vins souvent limpide et douce avec un arôme de pomme très discret. Situé dans le coin sud-est de la Vendée, les petits vignobles de Vix et Pissotte produisent des vins corsés, ils sont fabriqués à partir des mêmes types de vignes que les vins des autres régions, avec l'ajout de sauvignon dans la région de Vix et Un melon dans la région de Pissotte.
De loin le plus grand domaine viticole est dans la vallée de Lay autour de Mareuil-sur-Lay dans le Bocage Bas. Voici où trois zones géographiques rencontrer sur les escarpements qui restent de l'ancien massif du Armorian sont trouvés au sol et des conditions climatiques idéales pour la production de vin de qualité.
Rarement mentionnés sont les vignobles de Chantonnay sur le cours supérieur de la mise rivière qui produisent des vins semblables à ceux de Mareuil-sur-Lay, la zone s'étend de Chantonnay en direction de St Cécile.
Les domaines d'St.Philbert de Bouaine et St.Hilaire de Loulay (juste au nord de Montaigu) sont dans la région des vins de Loire et des vins typiques de cette région tels que Gros Plant, Muscadet, Gamay, Grolleau, Cabernet, Merlot, Chardonnay et Sauvigons. Cette zone de la Vendée produit du vin d'AOC (Appellation d'origine Contrôlée).
Ce sont les vins commerciaux, il existe cependant des milliers de vignobles petite famille où le vin est produit pour leur propre consommation (beaucoup de l'utilisation des variétés similaires de raisin, comme le vin produit commercialement,) Beaucoup de ces vignobles privés ont vignes qui datent d'avant le désastre catastrophique de le puceron phylloxéra qui a détruit une grande partie de l'industrie du vin français dans le milieu du 19ème siècle et le vin qu'ils produisent n'a pas d'équivalent en France.
Quelle que soit la région, tous ces vins sont cultivés avec amour par chaque producteur et de l'esprit du pays semble à chanter dans la bouteille.
Régions viticoles Principe et leurs vignobles.
Voici une liste de vignes avec des liens vers les sites des propriétaires s'ils sont disponibles.
Brem-sur-Mer.
Domaine Saint Nicolas, 11, rue des vallees, Brem-sur-Mer.
Thierry Michon, 33ha de vignes sur le Olonne Ile d'.
DOMAINE DE LA ROSE SAINT MARTIN
Denis Roux Mignotière 85470 BREM-SUR-MER
Tél. / Fax. 02 51 90 57 31
ALOHA FIELD
MEGNAN Samuel Le Poiré - Vairé Tél. 06 31 29 55 0
DOMAINE DE LA BORDERIE
PAUPION Olivier 12, rue du clocher BRETIGNOLLES
Tél. 06 08 48 06 93
DOMAINE DU LUX EN ROC
Jean-Pierre RICHARD 5, impasse de Richelieu 85470 BREM-SUR-MER
Tél. 02 51 90 56 84
Caves.
CAVE PAJOT
Laurent PAJOT: 68, rue de la Croix Pénard, Route de Vairé. Brem-sur-Mer.
Tél. 02.51.95.41.16
La Cave des VIGNERONS
GRENSON Patrick. rue de l'Océan - Brem-sur-MER
Tél. 06 14 21 79 16
Chantonnay;
Domaine de la Barbinière Saint Philbert du Pont Charrault. Chantonnay
Tél: 02 51 34 39 72
Orion Cave St Philbert du Pont Charrault.
Aujourd'hui, environ une centaine de vignerons établis dans des zones bien définies sont lancés dans une grande aventure du vin produisant sous le logo "Fiefs vendéens" à la norme de l'AOC (appellation contrôlée d'origine).
Bénéficiant de plus de soleil que la moyenne nationale, le Blanc, Rose "et des vins rouges à partir de ces zones sont des vins avec un bouquet délicat aux senteurs totalement différentes et caractéristiques.
Les vins de la région de Brem sont produits à partir de deux cépages différents appelés Groulleau Gris et Chenin, ce sont des vins souvent limpide et douce avec un arôme de pomme très discret. Situé dans le coin sud-est de la Vendée, les petits vignobles de Vix et Pissotte produisent des vins corsés, ils sont fabriqués à partir des mêmes types de vignes que les vins des autres régions, avec l'ajout de sauvignon dans la région de Vix et Un melon dans la région de Pissotte.
De loin le plus grand domaine viticole est dans la vallée de Lay autour de Mareuil-sur-Lay dans le Bocage Bas. Voici où trois zones géographiques rencontrer sur les escarpements qui restent de l'ancien massif du Armorian sont trouvés au sol et des conditions climatiques idéales pour la production de vin de qualité.
Rarement mentionnés sont les vignobles de Chantonnay sur le cours supérieur de la mise rivière qui produisent des vins semblables à ceux de Mareuil-sur-Lay, la zone s'étend de Chantonnay en direction de St Cécile.
Les domaines d'St.Philbert de Bouaine et St.Hilaire de Loulay (juste au nord de Montaigu) sont dans la région des vins de Loire et des vins typiques de cette région tels que Gros Plant, Muscadet, Gamay, Grolleau, Cabernet, Merlot, Chardonnay et Sauvigons. Cette zone de la Vendée produit du vin d'AOC (Appellation d'origine Contrôlée).
Ce sont les vins commerciaux, il existe cependant des milliers de vignobles petite famille où le vin est produit pour leur propre consommation (beaucoup de l'utilisation des variétés similaires de raisin, comme le vin produit commercialement,) Beaucoup de ces vignobles privés ont vignes qui datent d'avant le désastre catastrophique de le puceron phylloxéra qui a détruit une grande partie de l'industrie du vin français dans le milieu du 19ème siècle et le vin qu'ils produisent n'a pas d'équivalent en France.
Quelle que soit la région, tous ces vins sont cultivés avec amour par chaque producteur et de l'esprit du pays semble à chanter dans la bouteille.
Régions viticoles Principe et leurs vignobles.
Voici une liste de vignes avec des liens vers les sites des propriétaires s'ils sont disponibles.
Brem-sur-Mer.
Domaine Saint Nicolas, 11, rue des vallees, Brem-sur-Mer.
Thierry Michon, 33ha de vignes sur le Olonne Ile d'.
DOMAINE DE LA ROSE SAINT MARTIN
Denis Roux Mignotière 85470 BREM-SUR-MER
Tél. / Fax. 02 51 90 57 31
ALOHA FIELD
MEGNAN Samuel Le Poiré - Vairé Tél. 06 31 29 55 0
DOMAINE DE LA BORDERIE
PAUPION Olivier 12, rue du clocher BRETIGNOLLES
Tél. 06 08 48 06 93
DOMAINE DU LUX EN ROC
Jean-Pierre RICHARD 5, impasse de Richelieu 85470 BREM-SUR-MER
Tél. 02 51 90 56 84
Caves.
CAVE PAJOT
Laurent PAJOT: 68, rue de la Croix Pénard, Route de Vairé. Brem-sur-Mer.
Tél. 02.51.95.41.16
La Cave des VIGNERONS
GRENSON Patrick. rue de l'Océan - Brem-sur-MER
Tél. 06 14 21 79 16
Chantonnay;
Domaine de la Barbinière Saint Philbert du Pont Charrault. Chantonnay
Tél: 02 51 34 39 72
Orion Cave St Philbert du Pont Charrault.
St. Hilaire de Loulay.
Chateau de la Preuille Philippe and Christian Dumortier Saint Hilaire de Loulay
Tel: 02 51 46 32 32.
AOC Muscadet-sur-lie
Musée du vin et dégustations le samedi toute l'année et Juin Sept. to tous les les jours
sauf le dimanche de 12 à 19.30h
Mareuil-sur-Lay:
Domaine de l'Audérie GALERNEAU Claude, L'Audérie - 85320 Rosnay
Tel. 02.51.30.55.30 Ouvert du lundi au samedi: 8h30-12h & 14h -19h
Dimanche sur rendez-vous See review by Tate
CHAUVEAU Alain Rochebuffère, L'Audérie - 85320 Rosnay
Tel. 02.51.27.18.22.
Domaine de la
Cambaudière Michel ARNAUD, le Cambaudière, 85320 Rosnay
Tel. 02.51.30.55.12 Ouvert du lundi au samedi: 9am to 12.30pm and 14h30 to
19h30 Dimanche sur rendez-vous.
Domaine de Galerne Serge
GALERNEAU l'Audere - 85,320 Rosnay
Tel. 02.51.30.59.44 Ouvert du lundi au samedi 9:00 to 12:30 and 14:30 to 19h
Chateau de Rosnay JARD Christian Route de Mareuil - 85320 Rosnay
Tel. 02.51.30.59.06 Ouvert du lundi au samedi, 9h till 12h & 14h to18h
Domaine des Dames M.et Mme GENTREAU and M.et Mme POZUCEK
Follet - 85,320 Rosnay Tel.
02.51.30.55.39
Ouvert du lundi au samedi 9.30am to 12am and from 14:30 to 19h
Domaine de la Vieille Riboulerie
MACQUIGNEAU/BRISSON, Le Plessis, Rosnay
Tel. 02.51.30.59.54 Ouvert du lundi au samedi 8h to 12h30 & 14h à 19h.
Domaine du Prieuré MARAQUIN
Alain, Place de l'Eglise - 85320 La Couture
Tel. 02.51.30.53.52 Ouvert du lundi au samedi : 9h to 12h & 14h à 19h
Château Marie du Fou MOURAT Jean et Jérémie 2, place Circulaire, Mareuil-sur-Lay
Tel. 02.51.97.36.48 Ouvert du lundi au samedi 9h to 12h & 14h to 19h
Le Clos des Chaumes MURAIL Fabien La
Tudeliere - 85320 La Couture
Tel. 02.51.30.58.56 Ouvert du lundi au samedi 9h to 12h & 14h to 19h
Domaine de la Graciere, ORDRONNEAU Guy
ZA La Mainborgère Château-Guibert
Tel. 02.51.43.57.24 Ouvert du lundi au samedi 9h to 12h & 14h to 19h
Domaine de Bellevue REVERSEAU Richard. Bellevue - 85320 Rosnay
Tel. 02.51.30.55.81
Domaine de Pierre Folle TESSIER
Jean-François. Pierre Folle - 85320 Rosnay
Tel. 02.51.28.21.00 Ouvert du lundi au samedi 9h to 12h & 14h to 19h
Pissotte.
Domaine Coirier, Le Petite Grole, Pissotte.
Tel. 02 51 69 40 98. Open; Monday to
Saturday : from 9h to 12h & 14h to 18h
Vix; Domaine de la Chaignee Mercier, 16, rue de la Chaignee, Vix.
Tel. 02 5100 60 87
Domaine prieure la Chaume. Estelle & Christian Chabirand, Vix
Tel. 02 51 00 49 38
St. Philbert de Bouaine
Domaine de la Pierre Blanche Gerard EPIARD 85 660 St Philbert de Bouaine
Tel: 02 51 41 93 42 AOC Cotes de
Grand Lieu
Domaine de la Flomenchère Michele and Denis GRABETTE GABORIEAU
85 660 St Philbert de Bouaine AOC
Muscadet.
Tel. / Fax: 02 51 41 91 61
Cave open daily by appointment
Domaine de la Jauffraie Philippe Renaud, Les
Landes - 85660 St.Philbert of Bouaine.
AOC Muscadet.
Tel: 02 51 41 97 52 ouverte Lundi a
Vendredi 18 to 19:30 and Saturday 9 to 12
Domaine de Rochanvigne. Yann CORCESSIN Izereau, 85260 St.André Treize Voies.
AOC Muscadet Tel / Fax: 02 51 43 92 95
ouverte, jeudi & vendredi 16 à 19h. Samedi 10 à 12h sauf les jours fériés.
Domaine de la Haute Vrignaie
La Vrignaie, 85660 Saint Philbert de Bouaine
Tel : 06 13 06 42 39
AOC Cotes de Grand Lieu.
ouverte, jeudi & vendredi 16 à 19h. Samedi 10 à
12h sauf les jours fériés.
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