Restaurant Hôtel du Lac   Revue par Tate
Fourchaud.  Tel. 02 51 00 21 21



L'Hôtel le Lac m'a été recommandé par Guy l'agriculteur qui s'occupe de mon jardin et j'ai mangé à la suite qu'il fois plus que tout autre restaurant dans la région. Il est situé juste à côté de la route principale entre La Châtaigneraie et Fontenay-le-Comte et est un Relais Le. Il s'agit d'une idée similaire pour le groupe Le Routier et attire souvent les chauffeurs routiers, comme les chambres d'hôtel sont généralement peu coûteux et il ya un menu à un prix raisonnable.

J'ai mangé des repas magnifique au Lac Hôtel le. Il y avait un menu gastronomique qui consistait entre autres choses foie gras poêlé et les poires, Gambas à la sauce whisky, Filet de bœuf, fromage et un Sweet, souvent crème brûlée dans mon cas. Il y avait d'autres sélections dans le menu, mais ils ont généralement été mon choix et ils ont été spectaculairement bien cuit, il coûte 29 euros la dernière fois que j'ai mangé et a été vaut chaque centime. On me dit, l'Hôtel a changé de mains et, en conséquence de ce menu, malheureusement disparu, mais le reste de la nourriture est encore généralement produites à un niveau très élevé. Nous devons tous accepter le changement et où j'ai l'habitude de visiter l'Hôtel le Lac pour une expérience gastronomique, je suis maintenant plus enclins à profiter de la valeur fantastique pour l'argent que l'offre de menu.

À un coût d'environ € 11 (c'est ce que c'était la dernière fois que j'ai visité) le menu qui se compose d'un grand buffet et varié de plats qui comporte généralement des crudités, viandes, poissons, crevettes, crustacés, œufs, légumes, pommes de terre différentes et salades de riz et bien plus encore. Le cabinet froid est situé dans le centre de la salle à manger et tout le monde se permet, et vous pouvez revenir sur le buffet si vous avez une ou l'autre le désir ou la capacité. Il ya un choix de deux plats, généralement de la viande ou du poisson pour le plat principal, suivi du fromage et un choix de bonbons. Une carafe de vin maison est inclus avec le repas et Trevor, la police de toutes les connaissances sur ces questions, dit qu'il est du lac du vin européen de sorte qu'il pourrait être n'importe quoi. Le vin mais pas un Château Margaux, n'en est pas moins tout à fait acceptable et dans mon expérience, si vous demandez plus il est livré avec un sourire et sans frais supplémentaires. La salle à manger est vaste et bien équipée avec un joli sens de l', contrairement à beaucoup de ces types d'établissements qui peuvent être sans âme. Je pense que l'Hôtel / Restaurant est une affaire familiale et le service est détendue et très amicale. En soirée il ya généralement d'autres mangent les gens, ce qui n'est pas toujours le cas dans la Vendée, et d'être un peu de faire la fête ce qui ajoute à l'ambiance normalement pour moi, ce qui pour une soirée des plus agréables. On me dit que le menu sur le dimanche midi est exceptionnel, et que le lieu est normalement emballé, c'est un régal Je n'ai pas encore l'échantillon.

La dernière fois que j'ai mangé à l'Hôtel le Lac a été un dimanche soir et il n'était pas à son meilleur. En sa faveur il est au moins ouvert, mais la nourriture dans le buffet était très fatigué, le choix de steak ou de saumon aurait été accompagnée par un choix de riz ou de frites, nous avons tous choisi frites, hélas la serveuse revint et nous dit que les puces étaient hors la friteuse était en panne, mais que le chef cuisinier nous serait pommes de terre sautées, si nous voulions, nous avons tous accepté avec joie, et nous étions tous très déçus, les pommes de terre détrempée et grasse et je ne pense pas qu'aucun d'entre nous a mangé plus d'une cuillerée chacune.

En toute honnêteté, c'est à mon expérience une rareté pour ce qui est un honnête à la valeur la bonté pour l'établissement de l'argent. Avec le vin inclus dans le coût du repas, 11 euros signifie vraiment 11 euros, sauf si vous avez des apéritifs ou de café, et c'est difficile de résister. Je ne peux recommande vivement ce restaurant si vous voulez une soirée peu coûteuse dans un environnement raisonnable ou vous êtes dans un grand parti. Ma seule réserve est pas la peine d'y aller un dimanche soir.

Tate - 2008



A propos de l'auteur: Tate passe les étés dans la Vendée et se passionne pour le bon vin et la bonne nourriture, il écrit maintenant exclusivement pour la www.vendee-guide.co.uk
L'adaptation de cet article est permise à condition que l'article complet ainsi que ces crédits sont publiées.
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